Christophe Bayle et son équipe se préparent activement pour vous accueillir dès le Mercredi 19 mai au déjeuner à ses quelques tables extérieures …. Pour ce week-end de l’Ascension, le Chef vous propose un menu « à emporter ou en livraison » pour le Dîner du mercredi 12 mai ou pour le Déjeuner du Jeudi 13 mai. [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 08 mai ou pour le déjeuner du Dimanche 09 mai : Macédoine de légumes printaniers, Émietté de tourteau ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Braisé de veau [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 1er mai ou pour le déjeuner du Dimanche 02 mai : Tartare de dorade aux parfums de garrigue Ou Soupe froide de cresson, œuf poché pecorino et speck ~ ~ [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 24 avril ou pour le déjeuner du Dimanche 25 avril : Salade de lentilles vertes du puy, Cœur de saumon fumé ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 17 avril ou pour le déjeuner du Dimanche 18 avril : Nougat de bœuf à la mode, pickles maison et crème fouettée à la graine de moutarde ~ ~ ~ [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 10 avril ou pour le déjeuner du Dimanche 11 avril : « Cervelle de canut », curry vert, herbes et légumes printaniers ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 03 avril ou pour le déjeuner du Dimanche 04 avril : Crème d’asperges, foie gras et maïs Ou Asperges Blanches, vinaigrette aux herbes, chips de serrano ~ ~ ~ ~ [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 27 mars ou pour le déjeuner du Dimanche 28 mars : Crème Dubarry, gambas sautées, cive et curry ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Epaule de veau [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 20 mars ou pour le déjeuner du Dimanche 21 mars : Terrine de légumes, vinaigrette aux épices ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Noix de joue de [...]
Christophe Bayle et son équipe vous remercient chaleureusement pour votre soutien en attendant "patiemment" de pouvoir vous accueillir... Menu proposé pour le dîner du Samedi 13 mars ou pour le déjeuner du Dimanche 14 mars : Bisque de homard et poissons de roches, Rougets marinés au fenouil ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ [...]
